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原标题:美食食谱:黑糯米蒸饭包油条的做法

浏览次数:108 时间:2020-01-04

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“南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃,意犹未尽啊~没有乌饭叶,那就就地取材,做点黑糯米蒸饭包油条吧!”

食材明细

主料

  • 黑糯米1杯

辅料

  • 油条1根
  • 干肠1根
  • 萝卜干适量
  • 肉松适量
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

黑糯米蒸饭包油条的做法步骤

  • 图片 21黑糯米浸泡4小时,适度沥干水分。蒸锅屉上铺好屉布,黑糯米均匀倒在屉布上,大火蒸25-30分钟,关火后焖10分钟。如果喜欢稍软些,可以多蒸一会儿。糯米饭晾至不烫,卷帘上铺上一层保鲜膜,放一层黑糯米饭。
  • 图片 32放上适量肉松。
  • 图片 43放上适量萝卜干。
  • 图片 54放一根干肠。
  • 图片 65放一根新炸好的脆油条。
  • 图片 76卷好食用或切开食用。
  • 图片 87味道非常棒!

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