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原标题:美食食谱:懒人高颜值松茸养生鸡汤的做法

浏览次数:89 时间:2020-01-04

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“这道松茸鸡汤与普通松茸鸡汤的区别就在于它的配料以及口感,普通的松茸鸡汤就是鲜味比较多,而这道汤把甘甜鲜美完美搭配在一起,一定要自己试试才知道我说的是对的。绝对的五星级厨师的汤料搭配,小编是广东人所以注重食材养生,红枣枸杞补血气,莲子清热解毒,干艾叶是老家自己晒的,大家去药店买一定要问清楚能不能煲汤的,煲汤的干艾叶是甘的,外用的是苦的,放一点点就好,除了功效外还有调节汤甘甜的味道,放多了都会苦涩哦。”

食材明细

主料

  • 松茸适量
  • 鸡肉适量

辅料

  • 姜片一两片
  • 干艾叶少量
  • 红枣6颗
  • 枸杞少量
  • 适量
  • 莲子适量
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

松茸养生鸡汤的做法步骤

  • 图片 21鸡肉洗净备用。
  • 图片 32松茸切好,依照个人口味备好适量。放了松茸的鸡汤真的会有惊喜送给你的味蕾。
  • 图片 43将鸡肉松茸和所有配料一起放进炖盅内,盖上盖子,记得先不要放盐哦。这里我用的是定时炖盅,我建议大家用炖盅,省事省力省心,不用打理。我称它为懒人养生煲汤法。
  • 4当定时表上只有十分钟左右的时候,打开锅盖,加入适量盐,然后再将盖盖起来继续焖。
  • 图片 55到时了,不要急着吃,因为这时候汤的表面有一层鸡油,个人觉得油腻,所以会把它过滤掉。
  • 图片 66过滤完鸡油之后,颜值是不是相当高?开吃吧。

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