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原标题:美食食谱:西芹拌肉片的做法

浏览次数:71 时间:2020-01-04

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食材明细

主料

  • 西芹一颗
  • 胡萝卜一半
  • 五花肉100g

辅料

  • 适量
  • 辣椒一个
  • 芝麻适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

西芹拌肉片的做法步骤

  • 图片 21西芹洗净。
  • 图片 32刀削西芹。
  • 图片 43用热水绰一下,捞出控水。
  • 图片 54胡萝卜热水绰一下,捞出控水。
  • 图片 65五花肉切块上煮锅煮一下。
  • 图片 76待煮熟,再切成薄片,再放锅内煮至汤汁收干。
  • 图片 87蔬菜入盘。
  • 图片 98肉片放上面。
  • 图片 109用勺子烤油放芝麻和辣椒碎爆香后,倒进肉片上面。再撒调料拌均匀。

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