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原标题:美味佳肴美食做法:家常丸子的做法

浏览次数:118 时间:2019-12-26

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“小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”

食材明细

主料

  • 猪前夹肉金沙js333js345cc,一斤
  • 莴苣一根
  • 大葱半根

辅料

  • 生抽一勺
  • 蚝油一勺
  • 一点
  • 味精一点
  • 五香口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

家常丸子的做法步骤

  • 金沙js333js345cc 21猪肉打成肉馅加入盐,料酒。生抽蚝油,腌制15分钟。
  • 金沙js333js345cc 32加入一点点芡粉,用力拍打好肉馅儿。把肉打松。
  • 金沙js333js345cc 43莴苣 过一下水
  • 金沙js333js345cc 54做成丸子放入空气炸锅正反面160°各12分钟。
  • 金沙js333js345cc 65空气锅炸好的丸子
  • 金沙js333js345cc 76锅里倒入一点油,倒入大葱爆香。
  • 金沙js333js345cc 87加入丸子和莴苣这两样本来就是熟的,所以略炒一下就行。
  • 金沙js333js345cc 98勾芡煮一会起锅
  • 金沙js333js345cc 109做好的丸子,香香的

小窍门如果丸子里面加入一点姜蒜会更香。但是有小孩儿,他不爱吃。没加就像你可以适当的打入胡萝卜。香菇也可以

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