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原标题:美食食谱:平菇素烧千叶豆腐的做法

浏览次数:86 时间:2019-12-21

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食物材料明细

主料

  • 千叶水豆腐400g
  • 平菇适量
  • 大葱半根
  • 生抽少许
  • 老抽适量
  • 适量
  • 辣味香调味酱适量

辅料

  • 番茄一个
  • 生姜少许
  • 干辣椒少许
  • 大蒜适量
  • 花椒适量
  • 小葱适量
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 总来说之难度

平菇素烧千叶豆腐的做法步骤

  • 图片 21①千叶豆腐切成小块,厚度大约3到5mm;②番茄切成小块的条状,作者接受洋茄是因为臭柿有甜味,况且能够炒出汁水来,朋友们也能够选取五花肉,因为自个儿做那道菜是全素的,所以偶选用洋茄炒出底味的汤汁;③青葱切滚刀状,姜,蒜切细,胡葱切成切碎的葱,干花椒切细,一丢丢花椒备用
  • 图片 32思考三五麻辣香,那几个味道有一些像麻辣烫底料,炒出来味道也不易,各位也得以接纳豆瓣酱哈
  • 图片 43平菇洗净掰小块备用
  • 图片 54起锅烧热,倒入油,加入四季葱,姜,蒜,干花椒,花椒炒出香味
  • 图片 65投入切细的臭柿继续清炒使之炒出汤汁
  • 图片 76加盟三五麻辣香调味酱继续炒出红油,借使感到干的话能够参预一丢丢水
  • 图片 87走入千叶水豆腐,老抽,老抽,少些盐翻搅
  • 图片 98待千叶水豆腐快熟的时候,参预一些些水,温火烧开
  • 图片 109最后放入平菇焖煮,并日常地干炒以防粘锅
  • 图片 1110待汤汁收得几近时勾一点芡,撒上葱段就ok出锅了
  • 图片 1211汤汁很下饭的~~

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