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原标题:美味美食做法:除热——鲍鱼汤的做法

浏览次数:135 时间:2019-10-15

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“今天休息,好想喝罗宋汤,就去了菜场买了所需的材料。菜场周围没有大的超市,所以没有买到红肠。”

食材明细

主料

  • 牛肉半斤
  • 卷心菜3片
  • 芹菜5—10跟
  • 番茄2个
  • 洋葱半个或1个
  • 胡萝卜金沙js333js345cc,1个
  • 土豆1个
  • 红肠适量

辅料

  • 牛奶100g
  • 面粉30g

配料

  • 番茄酱150g
  • 番茄沙司150g
  • 白胡椒粉少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸甜口味
  • 烧工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

罗宋汤的做法步骤

  • 金沙js333js345cc 21将各个蔬菜洗净,准备好待用。
  • 金沙js333js345cc 32辅料备用
    (缺少听装的原味番茄酱。不过还好不影响效果)
  • 金沙js333js345cc 431.土豆和胡萝卜切成滚刀状
    2.洋葱、白菜、芹菜切丝
    3.牛肉切丁
    4.番茄先用开水烫过后去皮,再切块
  • 金沙js333js345cc 54牛肉放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸后用勺子去浮沫,再放至高压锅里煮1小时左右。
  • 金沙js333js345cc 65高压锅里闷牛肉1小时左右。
  • 金沙js333js345cc 761小时左右后,牛肉大约已经闷好后
    准备炒锅,放入少许油。
  • 金沙js333js345cc 87将土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、芹菜、番茄逐步放入锅内翻炒。
    (如果有红肠先放红肠再逐步放入其他蔬菜)
  • 金沙js333js345cc 98放入番茄酱和番茄沙拉,再翻炒数次,倒入焖好牛肉的汤内。
  • 金沙js333js345cc 109将牛奶倒入锅内,焖上30分钟左右。
  • 金沙js333js345cc 11101.将面粉倒入炒锅内翻炒至微黄,放置在碗里。
    2.趁热再将面粉倒入锅内用勺子搅拌,在放入少许盐、糖和白胡椒,再搅拌数下,就可起锅开吃了。
  • 金沙js333js345cc 1211最后美味可口的罗宋汤成功啦。哈哈。

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