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原标题:美食菜谱:板栗鸡翅的做法

浏览次数:106 时间:2019-10-10

食材清单

鸡中翅 8个 板栗 10个
冰糖 2个 姜 若干
葱 1跟 生抽
食盐 淀粉
鸡精

烹饪步骤

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步骤1

板栗剥皮切块备用(皮用开水烫两三分钟非常容易剥)

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步骤2

姜切片 葱白切段备用

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步骤3

用开水过一下鸡翅 捞去浮漠 备用

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步骤4

油锅热后放姜葱爆香

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步骤5

放鸡翅进去翻炒 直到变色~这时候放两颗冰糖哟

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步骤6

酱油两汤勺 盐一小勺 鸡精(准备好酱料就不用手忙脚乱了)

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步骤7

倒刚调好的酱汁然后下板栗继续翻炒

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步骤8

加热水刚好到鸡翅那么高就可以(不要超太多 不然酱汁不够稠)中火闷5分钟

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步骤9

准备好葱花和勾芡可以让汤汁浓稠

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步骤10

倒入勾芡 起锅撒葱花~完成拉! 小贴士

板栗开水烫两三分钟皮就很好拨 最后闷的时候记得用中火

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