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原标题:美酒佳肴美馔美食做法:炒碱水粑的做法

浏览次数:118 时间:2019-10-10

食材清单

碱水粑 一斤 鸡蛋 两个
青椒 四五个 白菜梗 适量
大蒜 若干 辣椒酱
小米椒 四五个

烹饪步骤

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步骤1

青椒,小米椒,蒜,切好。白菜根斜刀切片,鸡蛋划好炒熟(太简单的步奏就直接这样啦)碱水粑改刀成菱形。一切准备就绪!开始= ̄ω ̄=

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步骤2

热油锅坐起~辣椒和蒜下去下去炒炒香

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步骤3

白菜帮也下去一起,炒到断生就好,免得炒老了

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步骤4

碱水粑也下去,加料的时候到了!辣椒酱←_←下去,生抽←_←下去,小勺盐←_←下去,酱油←_←下去,胡椒粉←_←下去,味精←_←下去(其实炒粉,糍粑这种东西调料不用拘谨的)除非是很正式,很清淡养生的那种。一起炒炒炒,尝尝尝,味道OK 就出锅啦~

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步骤5

成啦!来次吧。(此教程对换成粉,面,炒的道理是一样的,配料不同而已)

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步骤6

成品啦啦啦= ̄ω ̄= 小贴士

小贴士就是,做饭不用拘谨,好吃就行开心就行= ̄ω ̄=【这么简单快手的东西也没什么好讲的其实】

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