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原标题:金沙js333js345cc美食菜谱:照烧鸡腿饭的做法

浏览次数:191 时间:2019-10-10

食材清单

鸡腿 一个 盐 适量
老抽 适量 生抽 适量
蜂蜜 适量 油菜 适量
胡萝卜 适量 料酒 适量
紫圆葱 适量

烹饪步骤

步骤1

将鸡腿洗净,把肉剔下来,切成均匀的长条形的鸡肉块放在容器内,放入适量盐和料酒,腌渍20分钟

步骤2

将青菜洗净,胡萝卜切成片,然后用热水烫一下备用

步骤3

调汁,老抽一匙,生抽一匙,蜂蜜一匙,混合搅匀备用

步骤4

锅内放少许油,将腌好的鸡肉放入锅内煎至两面变黄盛出备用

步骤5

将紫圆葱切丝放入锅内炒至变软,盛出备用

步骤6

再将煎好的鸡肉放入锅内,将调好的汁倒入锅内,大火烧开,转小火,待汤汁浓稠将变软的圆葱放入锅内炒一会,盛出

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步骤7

摆盘,此时将用到烫好的蔬菜,如图所示 小贴士

水可以多放一点,最后菜熟的的时候最好多剩点汁

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