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原标题:金沙js333js345cc佳肴美馔菜谱:泰式甜辣水豆腐的

浏览次数:133 时间:2019-10-10

食材清单

北豆腐 750g 泰式甜辣酱
鸡蛋 2个 中筋面粉

烹饪步骤

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步骤1

买了一块普通豆腐~质量一般

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步骤2

切成块,我这么大块的,成品中间还会保留豆制品的味道,也可以再切小点,中间加一刀。

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步骤3

准备蛋液和面粉,活成粘稠的蛋液。

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步骤4

豆腐放进去洗澡~~

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步骤5

油炸,可以分两次炸,就是炸了之后拿出来,再油炸一次,至到金黄。

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步骤6

炸出来后,拎干油。另起油锅,油热后放泰式甜辣酱,翻炒两下后倒进去豆腐,轻翻炒,让豆腐蘸满甜辣酱,出锅。 小贴士

喜欢保留豆腐原味的,可以切大点,喜欢泰式甜辣酱味道的可以切小一点。

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